Diğer bazı işletmelerin aksine, bir pastanenin başarısı söz konusu olduğunda iç tasarımın oynayacağı hayati bir rol vardır. Mekanın görünümü ve verdiği his, daha fazla insanı pastaneye çekmede ve müşteri tarafından satın almalara dönüştürmede büyük rol oynar. Öyleyse Pastane dekorasyonuna yakından bakalım ve neye dikkat etmeniz gerektiğini görelim.
Hedef pazarı tespit edin
Pastane dekorasyonu firmaları, herhangi bir pastane iç mekanına geçmeden önce hedef pazara çok dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Hedef pazar, pastaneye girecek müşteriler için iyi bir düzen ve tasarım seçmenize yardımcı olacaktır.
Düğün pastalarında uzmanlaşmış bir pastane, zarafet, incelik ve ince renklerle kendini ortaya koyar. Bu arada, çocuklar için doğum günü partisi pastaları tasarlamayı amaçlayan bir pastane daha parlak, kolay ve eğlenceli bir his uyandırabilir.
Vitrin anahtar
Pastane vitrini aklınıza gelebilecek tüm tasarım unsurları arasında kraldır. Satacağınız her şey kek ve unlu mamullerle ilgili olduğundan, müşterinin pastneye girerken bunları net bir şekilde görebilmesi zorunludur.
Müşteriler için geniş alana sahip net, ayrılmış vitrinler, bu hedefe ulaşmanın anahtarıdır. Vitrinde yalnızca ana ürünler görünür olmalı ve müşterinin hemen dikkatini çekmek için düzgün ve görsel olarak çekici bir şekilde yerleştirilmelidir.
Dikkat edilmesi gereken bir sonraki faktör pastane iç mekanlarında kullanılacak renk seçimidir. Alan sıkıntısı çekiyorsanız, koyu renklerden kaçınmak en iyisidir, çünkü alanı daha da küçük gösterebilirler. Bunun yerine, alana daha fazla derinlik katan daha açık ve sıcak tonları tercih edin.
Daha önce de belirtildiği gibi, hedef pazarı öğrendikten sonra renk şemasında da kesin bir seçim yapabilirsiniz. Pastane uygulama firmaları arasında her zaman tercih edilen olan firmamız size bunu rahatlıkla sağlayabilir.
Aydınlatma önemlidir
Genel alanlar vurgulanıp ve yumuşak desenler kullanılarak aydınlatılabilirken, tezgahlarda ve raflarda bulunan ürün teşhirlerinin daha parlak bir aydınlatmaya sahip olması, ürünleri görsel olarak çekici hale getirmelidir. Dengeli ve satışını yapacağınız ürünlere tüm dikkatleri çeken bir kombinasyon seçin.
Müşterilere yer açın
İster küçük şirin bir pastane ister geniş bir pastane olsun, müşterinin dolaşmak veya oturmak için bir alana sahip olması gerektiğini unutmayın. Düzenli bir görünüm, müşterilerin pastanede rahat etmelerinde uzun bir yol kat edecek ve aynı zamanda tekrar alışveriş yapmak için gelmelerini sağlayacaktır.
Vitrinlerinizi ve mobilyalarınızı müşterinin kolayca dolaşabileceği şekilde düzenleyin. Bir düğün ya da abartılı bir parti için büyük bir pasta sipariş etmek için orada olan biri için, oturma alanınız varsa, müşterinin işini koylaştırırsınız. Rahat bir ortamda bir konuşmak daha konforlu olacaktır.
Öyleyse güzel pastalar ve lezzetli yiyecekler pişirin, ancak pastane iç tasarımınız için bu işi bilen birileriyle çalışın.
Pastane Tasarımında Zemin
Pastane tasarımında dikkat edilmesi gereken belki de en önemli şey zemindir. Zemin parlak ve doğru renkler seçildiğinde pastanenin genel havasını değiştirecektir. Parlak karolar ve doğru aydınlatma yer ve tavan ile uyumu sağlayacak pastanenin daha temiz ve hijyenik görünmesine imkan tanıyacaktır.
Zeminde kullanılan malzemenin kalitesi temizliğin rahat yapılmasını sağlayacağı gibi mekan içinde olan muşterinin de rahat etmesini sağlar. Bir mekanda bunalmadan duran müşteri o mekanı terk etmek istemeyeceği gibi tekrar gelmek istediğinde de yine burayı seçecektir.
Pastaneler yalnızca konuşmak ya da çay içmek için tercih edilen mekanlar değildir. Burada pişirilmesi gereken kekler, çörekler, simitler, poğaçalar, tatlılar ve pastalarında mutlaka hijyenik ve temiz bir ortamda hazırlanmış olması gerekir.
