Aydınlatma önemlidir
Genel alanlar vurgulanıp ve yumuşak desenler kullanılarak aydınlatılabilirken, tezgahlarda ve raflarda bulunan ürün teşhirlerinin daha parlak bir aydınlatmaya sahip olması, ürünleri görsel olarak çekici hale getirmelidir. Dengeli ve satışını yapacağınız ürünlere tüm dikkatleri çeken bir kombinasyon seçin.
Müşterilere yer açın
İster küçük şirin bir pastane ister geniş bir pastane olsun, müşterinin dolaşmak veya oturmak için bir alana sahip olması gerektiğini unutmayın. Düzenli bir görünüm, müşterilerin pastanede rahat etmelerinde uzun bir yol kat edecek ve aynı zamanda tekrar alışveriş yapmak için gelmelerini sağlayacaktır.
Vitrinlerinizi ve mobilyalarınızı müşterinin kolayca dolaşabileceği şekilde düzenleyin. Bir düğün ya da abartılı bir parti için büyük bir pasta sipariş etmek için orada olan biri için, oturma alanınız varsa, müşterinin işini koylaştırırsınız. Rahat bir ortamda bir konuşmak daha konforlu olacaktır.
Öyleyse güzel pastalar ve lezzetli yiyecekler pişirin, ancak pastane iç tasarımınız için bu işi bilen birileriyle çalışın.
Pastane Tasarımında Zemin
Pastane tasarımında dikkat edilmesi gereken belki de en önemli şey zemindir. Zemin parlak ve doğru renkler seçildiğinde pastanenin genel havasını değiştirecektir. Parlak karolar ve doğru aydınlatma yer ve tavan ile uyumu sağlayacak pastanenin daha temiz ve hijyenik görünmesine imkan tanıyacaktır.
Zeminde kullanılan malzemenin kalitesi temizliğin rahat yapılmasını sağlayacağı gibi mekan içinde olan muşterinin de rahat etmesini sağlar. Bir mekanda bunalmadan duran müşteri o mekanı terk etmek istemeyeceği gibi tekrar gelmek istediğinde de yine burayı seçecektir.
Pastaneler yalnızca konuşmak ya da çay içmek için tercih edilen mekanlar değildir. Burada pişirilmesi gereken kekler, çörekler, simitler, poğaçalar, tatlılar ve pastalarında mutlaka hijyenik ve temiz bir ortamda hazırlanmış olması gerekir.
İlgili Yazılar
- Modern Pastane Dekorasyon Fikirleri
- Banyo Dekorasyonu Nasıl Olmalıdır?
- Cafe Dekorasyonu Nasıl Olmalıdır?
Anadolu Yakası’ndaki projeleriniz için Üsküdar iç mimar ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.


